La foire aux oignons Bienne 2020, a eu lieu cette année sur la place de l’esplanade du Palais des Congrès.
C’est en effet du aux restrictions et règles de distanciations sociales dues au COVID 19, que cette décision a été prise par l’Etat.

D’habitude et ceci depuis des dizaines d’années, la foire aux oignons a lieu sur la Place du Marché Neuf qui se trouve vis-à-vis de notre Café-Bar au Vieux Moulin. Les visiteurs du marché viennent volontiers chez nous pour se relaxer , prendre une pause, et la fréquentation est généralement énorme. Il nous faut à chaque fois engager du personnel pour pouvoir suivre la cadence du service.

Conséquences du déplacement de la foire aux oignons Bienne 2020

Sans vouloir nous plaindre la Foire aux oignons Bienne 2020 a tout de même attiré nos clients fidèles ou de passage. et ceci malgré que la marché a eu lieu à l’opposé de notre endroit.Nous avions en effet prévu des tartes au Fromage et des tartes aux oignons-fromage.. des délices préparés à la maison… ET tou est parti. les clients en redemandaient ce qui fait toujours plaisir

Malgré le succès, l’édition 2020 du Marché aux oignons n’a pas pu compenser le manque de chiffre d’affaire, manque à gagner dus aux restrictions imposées. Hélas c’est ce que vit chaque établissement durant cette période de COVID et suites aux restrictions imposées. Nous espérons que l’année prochaine sera meilleure pour tout le monde et que l’édition 201 aura bien lieu sur la Place du Marché Neuf, comme par le passé


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